Etichette alimentari

Nell’industria nella produzione / distribuzione alimentare, rispetto ad altri settori,  l’impiego delle etichette ha un’importanza legale maggiore infatti deve sottostare a regole e adempimenti che se non rispettati assumono rilevanze legali. Per quanto riguarda gli alimenti, l’etichetta oltre a servire per fornire informazioni come il nome del prodotto, i materiali utilizzati per la produzione, il prezzo, la provenienza etc, ha l’importante compito di riportare tutti quei dati richiesti dalla normativa vigente, tracciabilità, allergeni ecc..  E’ fondamentale che le etichette per…

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